5 Tips about เมนูอาหารไทย You Can Use Today
5 Tips about เมนูอาหารไทย You Can Use Today
Blog Article
อาหารไทย ถือว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยจนติดอันดับโลก และสามารถครองใจชาวต่างชาติได้อย่างนับไม่ถ้วน รวมถึง บางเมนูยังเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และสมุนไพรนานาชนิด จนถือได้ว่าเป็น เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ทำให้หลายๆ คนนั้นอาจคิดว่าเมนูอาหารไทยนั้นมีขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างเยอะ และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ค่อนข้างยาก จึงเลือกสั่งร้านอาหาร หรือเลือกทานอาหารอื่นๆ แทน
ช็อกบอล: ความพิเศษของขนมอร่อยที่ทุกคนรัก
ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ตามด้วยไก่ที่ทอดไว้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ต้นหอมผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้าย โรยพริกแห้งทอดเป็นอันเสร็จค่ะ
ขั้นตอนต่อมาจะเป็นการทำแกงคั่วฟักไก่ ตั้งหม้อแล้วใส่หัวกะทิลงไปโดยการค่อยๆ ใส่ ผัดจนกะทิเริ่มเดือด จากนั้นใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ลงไปผัดรวมกับกะทิระหว่างนี้ให้ใส่กะทิที่เหลือลงไปอีกเล็กน้อยแล้วผัดต่อ
• น้ำมะนาว (อาจไม่ต้องใส่ถ้ามะม่วงเปรี้ยวมากอยู่แล้ว)
หมายเหตุ : เมนูนี้เส้นวุ้นเส้นจะเหนียวนุ่ม รสเข้มข้นหวานมันกลมกล่อม หอมเครื่องเทศมาก ๆ โดยปกติส่วนใหญ่จะไม่ใส่นม ซึ่งอ้อทำทุกครั้ง ถ้าไม่มีนมอ้อจะไม่ทำเลย เมนูอาหาร100เมนู ติดความเข้มข้นไปแล้วค่ะ ลองทำกินดูค่ะแล้วจะติดใจ ^^
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
อาหารไทยไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังเป็นการรวมสีสันและวัฒนธรรมของไทยในจานอาหาร เมนูเหล่านี้เป็นแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น หากคุณต้องการสัมผัสความอร่อยและเอกลักษณ์ของอาหารไทย คุณควรลองลิ้มรสเมนูเหล่านี้เสียก่อน
สูตรจาก คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
หมายเหตุ : อ้อไม่ใส่น้ำตาล เพราะฟักทองหวานอยู่ในตัวแล้วค่ะ หากใครชอบหวานสามารถใส่น้ำตาลได้ค่ะ
หลังจากนั้นซอยต้นหอม ผักชีฝรั่ง และหอมแดง ใส่ลงไปในชามผสม พร้อมกับใส่ใบสะระแหน่ตามลงไป และคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ต้มจับฉ่าย ประโยชน์จากผักเต็ม ๆ ถ้วย
จากนั้นตั้งกะทิกลางในหม้อแล้วใส่ไก่ที่ผัดไว้ก่อนหน้าลงไป คนส่วนผสมในหม้อจนเริ่มเดือดแล้วเติมฟักเขียวลงไป ตามด้วยเลือดไก่ก้อน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูด คนทุกอย่างรวมกันจากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าแดง ใบโหระพา ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
• ใส่เนยลงในกระทะ ใส่เกลือเล็กน้อย ตามด้วยหอมใหญ่สับ พริกไทยดำ แป้งสาลีอเนกประสงค์ และน้ำ ต้มจนเดือด